작은 꽃봉오리를 하나씩 채취하다 보니 손도 많이 가고, 한 그루에서 나오는 꽃의 양이 많지 않아 생산량이 적은 귀한 꽃이에요. 꽃을 따버리면 열매가 열리지 않기 때문에, 복숭아꽃 차 1병에 복숭아 200여 개 이상을 담아둔다는 신념으로 만들고 있습니다. 복숭아꽃 차는 무엇보다 참 예뻐요. 병에 담긴 어여쁜 분홍색 꽃에 기분이 참 좋아집니다. 그래서 예쁜 꽃 차를 찾으시는 젊은 여성분들에게 추천드립니다. 하지만 아름다운 모습과 맛에 취해 너무 많이 마시면 설사를 일으킬 수 있으니 적당히 마셔야 합니다. 임산부에게는 권하지 않습니다.
기계 건조와 가루 날림이 없는
일상화만의 독보적인 퀄리티로
영양, 향, 맛 그리고 빛깔을 담았습니다.
차이를 경험해보세요.
일상화의 모든 꽃은 완전한 무농약 땅에서 직접 재배,
직접 채집, 하나하나 덖음하여 포장 합니다.
양반댁 여인들이 즐겨마시던 꽃차
일상화 복숭아꽃차
꽃말 : 사랑의 노예, 용서
원산지 : 대한민국 / 개화시기 : 4월
도화차라고도 불리는 복숭아꽃 차는 옛날 양반 댁 여인들이 즐겨마시는 꽃 차였다고 해요. 병에 담긴 어여쁜 분홍색 꽃에 기분이 참 좋아집니다. 그래서 예쁜 꽃 차를 찾으시는 젊은 여성분들에게 주로 권해드립니다. 그리고 화장실에서 답답한 경험을 하시는 분들에게도 추천드리고 있습니다. 하지만 아름다운 모습과 맛에 취해 너무 많이 마시면 설사를 일으킬 수 있으니 적당히 마셔야 합니다. 임산부에게는 권하지 않습니다.
@ “복숭아 과일” 꽃 인가요?
복숭아꽃 차는 우리가 일반적으로 먹는 과일 복숭아는 아니고, 산에서 자라는 개복숭아의 꽃을 이용해서 꽃 차로 제다하고 있어요. 복숭아꽃이 피는 시기에는 꽃을 피우기 위해 영양분이 꽃으로 가고, 꽃이 시들면 복숭아 열매에 영양분이 머뭅니다. 따라서 꽃과 복숭아의 효능은 비슷하지만, 복숭아꽃 차는 단 맛의 복숭아 향보다는 좀 더 부드럽고 은은한 향이 납니다.
@ 일상화 복숭아꽃 차가 특별한 이유.
복숭아꽃도 다른 꽃 차와 마찬가지로 개화 직전의 타이밍을 잘 맞춰야 하기 때문에 수확할 때가 되면 항상 꽃이 피어있지는 않을까 걱정된답니다. 개화시기는 4~5월입니다. 태안에서는 시기를 맞추기 어려워 자연이 우거진 소백산에 있는 일상화 농장에서 채취하고 있습니다.
@ 귀한 꽃.
작은 꽃봉오리를 하나씩 채취하다 보니 손도 많이 가고, 한 그루에서 나오는 꽃의 양이 많지 않아 생산량이 적은 귀한 꽃이에요. 보통 과실을 위한 나무라면 벌레 때문에 농약을 피하는 것이 어렵습니다. 그래서 일상화에서 키우고 있는 복숭아나무는 열매를 위한 나무가 아닌 온전히 꽃을 채취하기 위한 나무로 키워왔습니다. 오로지 꽃만을 채취합니다. 꽃을 따버리면 열매가 열리지 않기 때문에, 복숭아꽃 차 1병에 복숭아 200여 개 이상을 담아둔다는 신념으로 만들고 있습니다.
@ 복숭아꽃 차를 마셔볼까요?
숟가락 1/3 정도의 꽃 차 면 2~3인이 차 자리를 가질 수 있는 양이 나와요. 특별한 수색을 가지고 있지는 않지만, 은은한 달콤함이 매력적이랍니다. 꽃봉오리만 채취해서 만든 복숭아꽃 차는 우림 하시면 찻잔에서 꽃봉오리가 터지며 피어나는 모습을 보실 수 있습니다.
1. 꽃차는 기본적으로 100도의 끓는 물을 부어서 우려 드셔야 꽃차 본연의 향이 살아나요. 정수기 온수(약80도)로는 꽃차 본연의 향이 살아나지 않습니다. 당아욱꽃차는 예쁜 수색을 즐기시려면 시간이 조금 걸리더라도 미지근한 물로 드시는 것을 추천드립니다.
2. 다관에 꽃을 넣고 끓는 물을 조금 부은 뒤 첫물은 버려줍니다. 그리고 다시 물을 부어 3분 정도 우려줍니다. 이를 잠 깨우기라고 하는데, 원물을 살짝 우려서 우림이 잘 나오게 함과 동시에 불순물을 제거해 주는 역할을 해요.
3. 다시 끓는 물을 부어서 우려 드시면 됩니다. 한 번에 많은 양을 우리는 것보다 조금씩 여러 번 우려서 드시는 것이 좋습니다. 시원하게 드시려면 우림 후 찬물과 얼음을 넣어 드시면 됩니다.
@ 꽃차는 햇빛과 습기에 취약해요.
꽃차는 햇빛에 매우 취약합니다. 햇빛을 받으면 빠르게 색이 빠지고, 향이 연해져서 꽃차 본연의 특징을 잃어버립니다. 습기에도 취약하기 때문에 서늘하고 건조한 곳에 보관해 주시면 좋습니다. 또, 음용 후에는 꼭 뚜껑을 닫아 밀봉된 상태로 보관해 주세요. 오래도록 맛있고 예쁘게 드시려면 꼭 햇빛과 습기를 주의해서 보관해야 합니다. 천연 꽃 차의 특성상 벌레나 이물질이 들어갈 수 있습니다.
꽃에 따라 알레르기 반응을
일으킬 수 있으니
섭취 시 주의 바랍니다.
@ 이렇게 보내드려요.
단박스 + 복숭아꽃(국내산)12g
일상화의 모든 꽃차는 조혜임 대표의 손끝에서 만들어집니다. 건조기는 향이 날아가기 때문에 사용하지 않고, 꽃잎이 부서지거나 떨어지지 않게 조심조심 손으로 덖어냅니다. 그렇게 건조작업과 덖음 작업이 끝난 꽃차는, 화차 집게를 이용해서 한 송이 한 송이 정성스레 포장됩니다.
생산자 : 조혜임
(주)태안꽃차농업회사법인 대표
꽃차 소믈리에 수석강사 자격 / 특급 꽃차 소믈리에 자격 / 꽃차 만들기 원 데이 클래스 강사 / 꽃차 소믈리에 전문가 양성
태안꽃차 일상화 조혜임 대표는 한국음식전시경연 대회에서 문화체육관광부 장관상을 수상하고, 꽃차 소믈리에 수석강사 자격을 취득하는 등 꽃차에 관련된 다양한 활동을 하고 있습니다. 또한 계절에 맞춰 나오는 꽃을 이용한 꽃차 만들기 원데이 클래스부터 <꽃차 소믈리에 자격증 취득을 위한 전문가반 강의>까지 진행하며 꽃차 강사 육성에도 힘쓰고 있습니다.
@ 직접 기르는 일상화
일상화는 선명한 색과 가루가 없는 원물이 장점입니다. 향이 가장 가득한 수정 전 꽃몽우리를 채취하기 때문에 적은 양으로도 많은 차우림이 나오며 제습제가 들어가 있지 않아 믿고 드실 수 있습니다.
- 아름다운 서해 태안에서 꽃을 직접 재배
- 농약이 완전히 없는 땅에서 무농약 재배
- 손으로 하나하나 직접 덖음
- 도로에서 500m 이상 떨어진 곳에서 자란 꽃만 채취
- 비나 이슬이 없는 꽃 채취
- 향이 가장 가득한 수정 전 꽃 봉우리 채취
- 하우스 시설로 4계절 내내 식용꽃을 재배
@ 고품질 꽃차 일상화.
일상화의 모든 꽃차는 조혜임 대표의 손끝에서 만들어집니다. 건조기는 향이 날아가기 때문에 사용하지 않고, 꽃잎이 부서지거나 떨어지지 않게 조심조심 손으로 덖어냅니다. 그렇게 건조작업과 덖음 작업이 끝난 꽃차는, 화차 집게를 이용해서 한 송이 한 송이 정성스레 포장됩니다. 이 과정에서 색이 바래거나, 바스러진 꽃 등 상품성이 떨어지는 꽃차는 걸러지게 되고, 생화의 모습을 그대로 간직하고 있는 꽃만이 병에 담겨 포장됩니다.
01. 상품문의/고객지원센터
전화문의 : 041-675-2622 / 근무: 10:00-17:00 / 점심: 12:00-13:00 / 토요일, 일요일. 공휴일 휴무 / 홈페이지 문의 : 카테고리 > 1:1 문의 홈페이지 문의는 24시간 접수 가능합니다. 고객센터 운영시간에 순차적으로 답변해드리겠습니다.
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기계 건조와 가루 날림이 없는
일상화만의 독보적인 퀄리티로
영양, 향, 맛 그리고
빛깔을 담았습니다.
차이를 경험해보세요.
일상화의 모든 꽃은
완전한 무농약 땅에서 직접 재배,
직접 채집, 하나하나 덖음하여
포장 합니다.
양반댁 여인들이 즐겨마시던 꽃차
일상화 복숭아꽃차
꽃말 : 사랑의 노예, 용서
원산지 : 대한민국 / 개화시기 : 4월
도화차라고도 불리는 복숭아꽃 차는 옛날 양반 댁 여인들이 즐겨마시는 꽃 차였다고 해요. 병에 담긴 어여쁜 분홍색 꽃에 기분이 참 좋아집니다. 그래서 예쁜 꽃 차를 찾으시는 젊은 여성분들에게 주로 권해드립니다. 그리고 화장실에서 답답한 경험을 하시는 분들에게도 추천드리고 있습니다. 하지만 아름다운 모습과 맛에 취해 너무 많이 마시면 설사를 일으킬 수 있으니 적당히 마셔야 합니다. 임산부에게는 권하지 않습니다.
@ “복숭아 과일” 꽃 인가요?
복숭아꽃 차는 우리가 일반적으로 먹는 과일 복숭아는 아니고, 산에서 자라는 개복숭아의 꽃을 이용해서 꽃 차로 제다하고 있어요. 복숭아꽃이 피는 시기에는 꽃을 피우기 위해 영양분이 꽃으로 가고, 꽃이 시들면 복숭아 열매에 영양분이 머뭅니다. 따라서 꽃과 복숭아의 효능은 비슷하지만, 복숭아꽃 차는 단 맛의 복숭아 향보다는 좀 더 부드럽고 은은한 향이 납니다.
@ 일상화 복숭아꽃 차가 특별한 이유.
복숭아꽃도 다른 꽃 차와 마찬가지로 개화 직전의 타이밍을 잘 맞춰야 하기 때문에 수확할 때가 되면 항상 꽃이 피어있지는 않을까 걱정된답니다. 개화시기는 4~5월입니다. 태안에서는 시기를 맞추기 어려워 자연이 우거진 소백산에 있는 일상화 농장에서 채취하고 있습니다.
@ 귀한 꽃.
작은 꽃봉오리를 하나씩 채취하다 보니 손도 많이 가고, 한 그루에서 나오는 꽃의 양이 많지 않아 생산량이 적은 귀한 꽃이에요. 보통 과실을 위한 나무라면 벌레 때문에 농약을 피하는 것이 어렵습니다. 그래서 일상화에서 키우고 있는 복숭아나무는 열매를 위한 나무가 아닌 온전히 꽃을 채취하기 위한 나무로 키워왔습니다. 오로지 꽃만을 채취합니다. 꽃을 따버리면 열매가 열리지 않기 때문에, 복숭아꽃 차 1병에 복숭아 200여 개 이상을 담아둔다는 신념으로 만들고 있습니다.
@ 복숭아꽃 차를 마셔볼까요?
숟가락 1/3 정도의 꽃 차 면 2~3인이 차 자리를 가질 수 있는 양이 나와요. 특별한 수색을 가지고 있지는 않지만, 은은한 달콤함이 매력적이랍니다. 꽃봉오리만 채취해서 만든 복숭아꽃 차는 우림 하시면 찻잔에서 꽃봉오리가 터지며 피어나는 모습을 보실 수 있습니다.
1. 꽃차는 기본적으로 100도의 끓는 물을 부어서 우려 드셔야 꽃차 본연의 향이 살아나요. 정수기 온수(약80도)로는 꽃차 본연의 향이 살아나지 않습니다. 당아욱꽃차는 예쁜 수색을 즐기시려면 시간이 조금 걸리더라도 미지근한 물로 드시는 것을 추천드립니다.
2. 다관에 꽃을 넣고 끓는 물을 조금 부은 뒤 첫물은 버려줍니다. 그리고 다시 물을 부어 3분 정도 우려줍니다. 이를 잠 깨우기라고 하는데, 원물을 살짝 우려서 우림이 잘 나오게 함과 동시에 불순물을 제거해 주는 역할을 해요.
3. 다시 끓는 물을 부어서 우려 드시면 됩니다. 한 번에 많은 양을 우리는 것보다 조금씩 여러 번 우려서 드시는 것이 좋습니다. 시원하게 드시려면 우림 후 찬물과 얼음을 넣어 드시면 됩니다.
@ 꽃차는 햇빛과 습기에 취약해요.
꽃차는 햇빛에 매우 취약합니다. 햇빛을 받으면 빠르게 색이 빠지고, 향이 연해져서 꽃차 본연의 특징을 잃어버립니다. 습기에도 취약하기 때문에 서늘하고 건조한 곳에 보관해 주시면 좋습니다. 또, 음용 후에는 꼭 뚜껑을 닫아 밀봉된 상태로 보관해 주세요. 오래도록 맛있고 예쁘게 드시려면 꼭 햇빛과 습기를 주의해서 보관해야 합니다. 천연 꽃 차의 특성상 벌레나 이물질이 들어갈 수 있습니다.
꽃에 따라 알레르기 반응을
일으킬 수 있으니
섭취 시 주의 바랍니다.
@ 이렇게 보내드려요.
단박스 + 복숭아꽃(국내산)12g
일상화의 모든 꽃차는 조혜임 대표의 손끝에서 만들어집니다. 건조기는 향이 날아가기 때문에 사용하지 않고, 꽃잎이 부서지거나 떨어지지 않게 조심조심 손으로 덖어냅니다. 그렇게 건조작업과 덖음 작업이 끝난 꽃차는, 화차 집게를 이용해서 한 송이 한 송이 정성스레 포장됩니다.
생산자 : 조혜임
(주)태안꽃차농업회사법인 대표
꽃차 소믈리에 수석강사 자격 / 특급 꽃차 소믈리에 자격 / 꽃차 만들기 원 데이 클래스 강사 / 꽃차 소믈리에 전문가 양성
태안꽃차 일상화 조혜임 대표는 한국음식전시경연 대회에서 문화체육관광부 장관상을 수상하고, 꽃차 소믈리에 수석강사 자격을 취득하는 등 꽃차에 관련된 다양한 활동을 하고 있습니다. 또한 계절에 맞춰 나오는 꽃을 이용한 꽃차 만들기 원데이 클래스부터 <꽃차 소믈리에 자격증 취득을 위한 전문가반 강의>까지 진행하며 꽃차 강사 육성에도 힘쓰고 있습니다.
@ 직접 기르는 일상화
일상화는 선명한 색과 가루가 없는 원물이 장점입니다. 향이 가장 가득한 수정 전 꽃몽우리를 채취하기 때문에 적은 양으로도 많은 차우림이 나오며 제습제가 들어가 있지 않아 믿고 드실 수 있습니다.
- 아름다운 서해 태안에서 꽃을 직접 재배
- 농약이 완전히 없는 땅에서 무농약 재배
- 손으로 하나하나 직접 덖음
- 도로에서 500m 이상 떨어진 곳에서 자란 꽃만 채취
- 비나 이슬이 없는 꽃 채취
- 향이 가장 가득한 수정 전 꽃 봉우리 채취
- 하우스 시설로 4계절 내내 식용꽃을 재배
@ 고품질 꽃차 일상화.
일상화의 모든 꽃차는 조혜임 대표의 손끝에서 만들어집니다. 건조기는 향이 날아가기 때문에 사용하지 않고, 꽃잎이 부서지거나 떨어지지 않게 조심조심 손으로 덖어냅니다. 그렇게 건조작업과 덖음 작업이 끝난 꽃차는, 화차 집게를 이용해서 한 송이 한 송이 정성스레 포장됩니다. 이 과정에서 색이 바래거나, 바스러진 꽃 등 상품성이 떨어지는 꽃차는 걸러지게 되고, 생화의 모습을 그대로 간직하고 있는 꽃만이 병에 담겨 포장됩니다.
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